بیهار دوک ۱۳

در مرکز آشپزی باسک، ۵ دانشجوی جوان بااستعداد آشپزی پیشرفته از سراسر جهان به گذشته بازمی‌گردند تا منوی بیهار دوک ۱۳ را خلق کنند. آن‌ها به سال ۱۹۶۶ سفر خواهند کرد تا دهه‌ای را کشف کنند که همه چیز را در فرهنگ باسک تغییر داد. با پنج رویداد ویژه، جنبش‌های گائور، از دوک آمارو و پدر معنوی مرکز آشپزی باسک، آشپزی نوول باسک را کشف خواهیم کرد. منوی «بیهار دوک آمارو» که توسط این سرآشپزان جوان تهیه شده است، در طی یک ضیافت ویژه سرو شده و توسط شخصیت‌های برجسته فرهنگ باسک امروزی تناول خواهد شد و هنرمندان و موسیقی‌دانان جدید را متحد خواهد کرد. نسل قدیم به‌طور نمادین درها را به روی نسل جدید خواهد گشود.